Den na Costa dei Trabocchi

Costa dei Trabocchi je nádherný pobřežní úsek v regionu Abruzzo známý pro své tradiční rybářské konstrukce zvané trabocchi. Z města Ortona lze dojet až do Vasto po tzv. Via verde, cyklostezce, která vede podél moře. Lze si zapůjčit kola, elektrokola, ale např. i čtyřkola.

Dopoledne: Ortona Castello Aragonese, zastávka na pláži, oběd ve vyhlášené rybárně Marina di San Vito.

Odpoledne: Návštěva trabocca s výkladem o básníku D´Anunziovi, projížďka na kajaku, večeře ve Vasto v restauraci, kde vaří nejlepší brodetto di pesce.

Pastýřem v Abruzzu

Chov ovcí v Abruzzu byl od pradávna velkým zdrojem obživy obyvatel horských vesnic. I vy si můžete zkusit, jak vypadá den pastevce ovcí na abruzské farmě. Ráno sraz na farmě, kde vás čeká chutná pravá snídaně s bio farmářskými produkty. Nabití energií pak vyrazíte se stádem ovcí na procházku do nádherných soutěsek. Nejvzdálenější místo, kam se dostanete, je necelé 2 km od farmy: pro ty, kteří to potřebují, bude možné vrátit se na farmu ještě dříve a strávit nějaký čas návštěvou stájí.

V případě nepřízně počasí a tedy nemožnosti vyjít se stádem na procházku navštívíte farmu, pastýři vám předvedou, jak se dojí tradičně, poté si můžete zkusit nadojit mléko sami.

Po procházce se vrátíte na farmu na  typický nultý míle oběd  s bohatým sortimentem domácích sýrů.

Odpoledne bude věnováno výrobě sýrů s workshopem vhodným pro dospělé i děti.

Den zakončíte čestným udělením uznání  „dobrý pastýř“ .

Menu pro dospělé 

  • Domácí předkrm s ochutnávkou typických domácích produktů
  • První chod na bázi těstovin s čerstvou ricottou a zeleninou
  • Grilované jehněčí
  • Salát
  • Vinné sušenky – Víno – Káva

Dětské menu  (do 10 let)

  • Čerstvý domácí sýr
  • Těstoviny s jednoduchou omáčkou
  • Klobása s bramborem
  • Soubory cookie
  • Vodopád

Případné požadavky na změnu jídelníčku pro speciální potřeby je nutné sdělit předem.

Na vyžádání při rezervaci je možné mít bezlepkové jídlo.

Informace

Není možné se zúčastnit s kočárkem.

Obtížnost : vhodné pro každého – děti od 3 let (můžete se zúčastnit s vlastním nosičem)

Kde : Abruzzo

Nedoporučuje se vozit psy, protože se za krátkou dobu exkurze nestihnou přizpůsobit pravidlům pasteveckých psů, kteří chrání stádo.