Historie pokrmů
Staří Římané neznali špagety ani rajčata
…jak by taky… Španělský dobyvatel Hernán Cortés byl pravděpodobně první, kdo v roce 1521 přivezl malá žlutá rajčata do Evropy po dobytí aztéckého města Tenochtitlan. Ještě koncem 18. století bylo rajče označováno za „jedovaté jablko“. K oblibě této zeleniny přispěli v průběhu 19. století také přistěhovalci z Itálie. Za to, Číst více…