Staří Římané neznali špagety ani rajčata

…jak by taky…

Španělský dobyvatel Hernán Cortés byl pravděpodobně první, kdo v roce 1521 přivezl malá žlutá rajčata do Evropy po dobytí aztéckého města Tenochtitlan. Ještě koncem 18. století bylo rajče označováno za „jedovaté jablko“. K oblibě této zeleniny přispěli v průběhu 19. století také přistěhovalci z Itálie.

Za to, že rajče neupadlo v zapomnění vděčíme také jednomu z nejoblíbenějších jídel světa – pizze. Ta byla vynalezena v druhé polovině 80. let 19. století v italské Neapoli. Špagety zas údajně do Itálie přivezli těstoviny Arabové v době svých výbojů v 8. a 9. století, a to z Afriky a Blízkého východu, kde se obdoba těstovin používala od počátku našeho letopočtu.